Плоская прылада хуткай замарозкі для хуткай замарозкі і захоўвання морапрадуктаў
Боланг правёў падрабязны аналіз структуры, сістэмы і ўмоў працы плоскай хутказамарозкі. Згодна з рэальным выкарыстаннем у вытворчасці, адным з асноўных фактараў, якія ўплываюць на спажыванне энергіі падчас працы, з'яўляецца рэжым падачы вадкасці плоскай замарозкі. Пасля ўдасканаленага выпрабавання былі атрыманы добрыя вынікі, якія можна прымяніць да рэальнай вытворчасці замарожаных крэветак або рыбы. Хуткасць замарозкі водных прадуктаў значна паляпшаецца пры ўмове, што халадзільная машына застаецца нязменнай, г.зн. халадзільная магутнасць застаецца нязменнай.
Плоскія хутказамарозныя прылады вельмі важныя на буйных і сярэдніх рыбалоўных суднах і на наземных заводах па перапрацоўцы водных прадуктаў. Яны таксама з'яўляюцца ключавымі спажыўцамі энергіі ў аперацыях па перапрацоўцы замарожаных прадуктаў. Даследаванні ў галіне энергазберагальных тэхналогій, асабліва практычная мадэрнізацыя існуючага абсталявання, маюць вырашальнае значэнне для скарачэння спажывання энергіі. Такія фактары, як эфектыўнасць астуджэння, канструкцыя пласцін і прадукцыйнасць цеплаабмену, істотна ўплываюць на спажыванне энергіі. Гэтыя аспекты адносяцца да распрацоўкі абсталявання, але аптымізацыя выкарыстання энергіі ў эксплуатацыі застаецца прыярытэтам для існуючых сістэм.
Бібліятэка плоскіх пласцін з'яўляецца асноўным кампанентам маразільнай машыны, які забяспечвае як ізаляцыю, так і структурную падтрымку. Яе ізаляцыйная функцыя падтрымлівае нізкую тэмпературу падчас працы, мінімізуючы страты холаду. Адначасова яна падтрымлівае вагу ўнутраных кампанентаў, такіх як выпарныя пласціны і гідраўлічныя сістэмы. Гэтая падвойная роля забяспечвае эфектыўную замарозку, захоўваючы пры гэтым стабільнасць сістэмы пры розных нагрузках.
Для дасягнення гэтых функцый для ізаляцыі звычайна выкарыстоўваюцца поліўрэтанавыя пліты ў спалучэнні з убудаванымі апорнымі рамамі. Паліўрэтанавы матэрыял забяспечвае выдатную цеплаізаляцыю, а каркас — трывалую структурную падтрымку. Такая канструкцыя спалучае ў сабе энергаэфектыўнасць і даўгавечнасць, што робіць яе ідэальнай для сучасных сістэм хуткага замарозкі. Такія канфігурацыі дапамагаюць павысіць прадукцыйнасць, адначасова дасягаючы мэтаў энергазберажэння.